Yacinth

Blond vénitien aux yeux verts, Grand et bas de poitrine, Rouspéteur, râleur, Toujours à se plaindre que je ne m'occupe pas assez de lui, Sans cesse à pleurnicher dès que je m'attarde aux tâches ménagères, N'entends pas dormir seul et vient me chercher pour que je lui tienne compagnie dans mon lit, Prévoyant, Préviens que ça ne va pas flairer les roses aux sortir du petit coin, Bavard à ces heures, il cause beaucoup avec Petra, Galant avec les filles qu'il laisse approcher ce qu'il considère comme n'appartenant qu'à lui seul... gamelle, litière, bol d'eau, coussin... Et oui, Elioth est un chat, C'est mon roudoudou, Mon Zamour,  Si tu veux admirer le spécimen tel qu'il est, via le forum, Il faut être une Lady,

Je tiens à te prévenir, avant que tu ne passes ta souris sur l'image, pour en savoir plus sur mon MEC, que je ne partage pas, Faudra jeter ton dévolu sur un autre,   Mi Neth,

Elioth - 22 juin 2007 - 1 avril 2023 -

Annonce --- Cet article impacte sur le bloc de connexion, A ce jour, les seules solutions, dont je dispose, sont de ne pas publier tout ou partie, de changer l'illustration ou d'en supprimer l'animation --- Je suis désolée pour ce léger désagrément, mais si j'accepte d'appliquer, après test, un correctif pour que l'ensemble n'influence pas, je refuse de modifier le contenu de Mes truffines, 

--- Bien que décalés et se chevauchant, les liens sont toujours cliquables, Mais si vous préférez, vous pouvez changer de page pour voir le bloc de connexion sans déformation --- Merci de votre compréhension et bonne lecture, 

Truffines

Mixe ensembles, 200g de pruneaux dénoyautés, 200g de dattes confites sans noyaux et un petit verre d'eau ...environ 20 à 25cl... quelques gouttes ou un zeste de citron,
Dans un grand bol mélange cette pâte avec deux cuillers à soupe ...à peine bombées... d'amandes en poudre, 
Dans une assiette plate verse un peu de cacao maigre ou cru, 
Forme des bouchées de la taille d'une noix et roule-les dans le cacao, 
Place tes truffines dans une autre assiette et conserve au frigo, 

Truffines des Îles,

Remplace les dattes par du raisin sec, 
Et l'amande en poudre comme le cacao par de la noix de coco râpée, 
Tu peux aussi remplacer l'eau par du lait de coco,

Truffines des Oasis, 

Remplace les dattes par des figues sèches ...épépinées ou non, selon tes préférences...
L'amande en poudre par un zeste d'orange ou une cuillerée de fleurs d'oranger, 
Le cacao sera remplacé par l'amande en poudre, 

Truffines des Bois, 

Les dattes seront remplacées par des baies de cranberries séchées, 
Quelques pignons de pin seront ajoutés à la place de l'amande, 
Et tes truffines seront roulées dans de la noisette en poudre, 

Truffines Forestières, 

Presqu'identiques aux truffines des bois, 
A la différence que tu mettras de la pâte de châtaigne cuite à la place des cranberries et donc moins d'eau et les pignons de pin sont remplacés par des cerneaux de noix autour des quels les bouchées sont formées, 

Truffines Normandes, 

Des pruneaux, de la pâte de coing, de l'eau, du citron pour la base de la pâte, 
Ajout de cannelle en poudre ...un soupçon... un peu d'amande ou de noisette en poudre ...une seule cuillerée... Roulées dans du cacao, 

Truffines des Champs, 

Fait comme pour les truffines normandes, mais remplace la cuillerée d'oléagineuses par des flocons de céréales ...non soufflés... Et roules tes bouchées dans des graines de sésame, 

Truffines à l'Orientale, 

Mixe 200g de dattes confites dénoyautées, 200g de figues séches ...épépinées selon ton choix... 20 à 25cl d'eau citronnée ...zeste ou quelques gouttes de citron préssé... et une petite cuiller de fleur d'oranger, 
Mélange deux cuillerées à soupe d'amande et forme tes bouchées, 
Roule tes truffines dans une panure de biscuit à la canelle, 

Truffines Ottomanes,

Des dattes, des figues, de l'eau citronnée, des pignons de pins le tout pour des bouchées roulées dans du curcuma, 

Tu peux créer des variantes, 
Tu auras besoin,
-De liquide ...des laits végétaux par exemple...
-De fruits secs tels que pruneaux, abricots, dates, raisins...
-De la poudre ou panure d'oléagineux, graines...

Bon  appétit, 

La vie après la mort existe-t-elle? Et sous quelle forme? Sont-ce de simples esprits? Des âmes errantes? Des extoplasmes ou toutes autres apparitions spectrales? La réincarnation?...

Je n'en ai aucune idée, Pas de certitude, ni incertitude, 

Cependant, il y a des choses que j'ai ressenti ou crois avoir ressenti, d'autres que j'ai entendu ou crois avoir entendu, Et ce que j'ai vu ou crois avoir vu, 

Mais, j'ai eu souvent cette sensation d'une présence qui semblait veillez sur moi, me protéger, m'avertir ou me mettre en garde, 

Il m'est arrivé de penser que je l'inventais pour me rassurer chaque fois que je n'étais pas en accord, en position de confort, Chaque fois que je me sentais male, que j'avais mal, 

Elle semblait, pourtant si réelle, qu'une fois voulant lui donner un nom, je l'ai fais fuire, 

Depuis, je n'ai jamais ressenti cette présence, 

Dans l'hypothèse ou il s'agirait d'une présence, l'aurais-je offensée, troublée en voulant lui donner un nom? Chercher à savoir qui elle ,ou il est, serait-il interdit?...

C'est dingue, toutes ces questions que je me pose, encore aujourd'hui, 

Comme d'où viennent nos intuitions? 

Il m'arrive d'entendre des voix dans ma tête, Je les attribue à des réminescences auditives, Mais, ai-je raison? Sont-ce bien des souvenirs? 

Après tout, nous avons bien le goût, lorsque nous y repensons, des bonbons de notre enfance, Au point que nous avons la sensation d'en avoir en bouche, 

Sans parler des odeurs, des parfums qui nous ramènent à des situations que nous croyons vraiement revivre, quelques secondes, 

Notre mémoire peut nous jouer tellement de tours, De bons, de mauvais, 

Un jour, je me suis demandé si ces sensations de présences, d'étreintes, d'éffleurements, de contacts... n'étaient rien d'autre que des souvenirs d'ordre tactiles? Et tout simplement ça?

D'entrée, je vais chercher des réponses rationnelles, Mais, parce que tout ne s'explique pas, je vais garder une place au mystère, 

Il y a des années pour trouver le sommeil, je fermais les yeux et, comme je le disais, appelais les images, Je les laissais défiler, Parfois vives, rapides, Parfois lentes, Il y en avait de toutes provenances, Certaines liées à mon vécu, passé, présent, D'autres issues de choses vues lors de sorties, dans un film, un livre... et celles qui puisaient leur source dans mon imaginaire,

Un soir, je me suis retrouvée face à une gouache encadrée, Elle représentait un portrait de femme sans âge, D'une beauté enviable, Ses cheveux noués à hauteur de nuque encadraient un visage aux traits si fins qu'ils semblaient comme disparaître avec le temps, Son sourire doux tentait de dissimuler une lourde solitude,

Elle semblait avoir sacrifié à bien des égards,

Son regard dans le mien était, à la fois, si prévenant, si intense et tellement pénétrant, Presque dérangeant,

Tout à coup, je réalisais que cette femme me ressemblait, Et, comme je le ressentais, elle ne m'était pas seulement apparentée, Elle était moi, 

A ce moment, toile et cadre ont pivoté et j'ai été comme happée, J'ai vite ouvert les yeux, 

La trouille, que j'ai eu, a suffit à ce que je n'appelle plus les images, 

Tanpis si le sommeil se fait attendre, 

J'ai gardé le souvenir de ce visage, Le plus dingue est que j'ai, aussi, celui d'une sensation de mort éphémère, 

Les jours que j'ai vécu depuis sont-ils une seconde vie? Est-ce là, ce qu'on entend par la vie après la mort? Une seconde chance dont bénéficient celles et ceux qui en "reviennent" ou ne sont pas vraiment partis? Pas assez longtemps? Parce qu'au final, ce n'était pas leur heure? Ou bien qu'il était temps, mais que contre toutes attentes, le sort en décide autrement? 

Comment savoir? 

Suis-je morte l'espace d'un souffle? Si j'ai raison et que cette femme est moi, Pourquoi aurais-je du mourir, alors qu'elle semblait avoir vécu de nombreuses années? Etait-ce pour m'avertir? Pour que je ne commette pas les mêmes erreurs? Lesquelles? Et comment savoir que je ne les ai pas reproduit? 

Ou je me trompe? Elle n'est pas moi, Suis-je sa réincarnation? Qui était-elle? Ou qui ai-je été? A-t-elle seulement, vraiment existée? 

Si je n'avais pas été éveillée, comme chaque fois que j'appelais les images, j'en viendrai à penser que je l'ai rêvé, Mais j'avais beau avoir les yeux clos, le sommeil ne m'avait pas encore gagné, A moins que... Et je me serais réveillée en sursaut, 

Comment savoir?